tidb 升级

先升级 TiUP 版本（建议 tiup 版本不低于 1.11.3）：
1
2
tiup update --self
tiup --version
再升级 TiUP Cluster 版本（建议 tiup cluster 版本不低于 1.11.3）：
1
2
tiup update cluster
tiup cluster --version

1	tiup cluster check tidb-prod-101 --cluster

停止组件cdc

tiup cluster stop tidb-prod -R cdc

1	tiup cluster upgrade tidb-prod-101 v7.5.1

tiup cluster display tidb-prod-101